Surdosage en caféine: 7 problèmes et symptômes potentiels

Êtes-vous la personne qui a besoin d’une tasse de café, ou trois, pour se réveiller le matin? Buvez-vous jusqu’à six tasses de café par jour? Bien que les amateurs de café prêchent partout sur les avantages pour la santé de boire du café, il existe de graves problèmes potentiels associés à une surdose de caféine.

L’un des plus grands avantages de la consommation de café est la grande quantité d’antioxydants contenus dans le café. On pense également que le café protège le foie, améliore les performances mentales et physiques à court terme et soutient les fonctions cognitives. Cependant, boire du café peut entraîner une dépendance à la caféine, altérer votre humeur et augmenter votre anxiété.

Les risques l’emportent-ils sur les avantages? En outre, la caféine est également présente dans certains thés, boissons énergisantes, boissons gazeuses, chocolat (même cacao), certaines herbes, et certains médicaments de perte de poids et stimulants en vente libre. La caféine peut rester dans votre système pendant quatre à six heures. Par conséquent, parfois, il peut être facile d’en faire trop, et les effets sur la santé de l’apport chronique en caféine peuvent dépendre de l’individu.

Qu’est-ce que le surdosage de caféine?

Bien que la caféine soit complètement légale, c’est vraiment une drogue stimulante, ou un produit chimique qui affecte le système nerveux central. La caféine peut être catégorisée sous le stimulant de la classe des médicaments psychoactifs méthylxanthine. La caféine affecte le corps et le cerveau de plusieurs façons différentes. Certains d’entre eux sont des avantages, mais d’autres peuvent être dangereux.

Les problèmes liés à la caféine semblent dépendre de la tolérance individuelle et de la façon dont la caféine est consommée. La recherche est en désaccord sur la façon dont la caféine affecte les niveaux de sucre dans le sang, l’équilibre hormonal, l’activité cérébrale, la pression artérielle et l’humeur générale. La caféine fait que tout le monde se sent un peu différemment, et il est donc possible que même de petites quantités puissent avoir des effets bons ou mauvais. Le café et le thé sont également des sources de caféine plus naturelles et non sucrées, et sont de meilleures options que les boissons gazeuses ou énergisantes.

Une surdose de caféine se produit lorsque vous ingérez trop de caféine à travers des aliments, des boissons ou des médicaments. Cela étant dit, certaines personnes vont consommer la quantité recommandée de caféine par jour sans problème. Les personnes qui consomment rarement de la caféine peuvent être sensibles à la caféine, et devraient éviter de trop en même temps. Les personnes qui consomment souvent de grandes quantités de caféine devraient également arrêter lorsque des symptômes désagréables sont ressentis.

Combien devez-vous boire pour un surdosage de caféine?

Le café est la boisson caféinée la plus populaire au monde. C’est aussi la deuxième boisson la plus consommée derrière l’eau plate. Certains symptômes de surdose de caféine sont assez communs, comme la nervosité et l’insomnie; Cependant, les risques vont parfois au-delà de ces symptômes. Par exemple, chez certaines personnes, la consommation de trois tasses ou plus de café peut augmenter les symptômes du syndrome prémenstruel et avoir un impact négatif sur les niveaux hormonaux. C’est un exemple parfait de la façon dont les risques du café pourraient l’emporter sur les avantages de la boisson populaire.

Qu’est-ce que boire trop de café ou consommer trop de caféine? Cela dépend de la tolérance individuelle de la personne et de qui vous demandez. Certains définissent la consommation excessive de caféine comme buvant plus de huit à 10 tasses de huit onces à la fois. Cependant, d’autres subiront des effets similaires avec beaucoup moins.

Une quantité modérée de café pour les adultes qui est liée à des avantages pour la santé est d’environ 500 milligrammes de caféine par jour, soit environ cinq tasses de café régulier. La recommandation générale pendant la grossesse n’est pas plus de 200 milligrammes par jour. Des études montrent que boire plusieurs tasses de caféine par jour peut augmenter le risque d’anxiété, de problèmes cardiaques, de problèmes de glycémie, de grossesse anormale et de fausse couche.

Dans la plupart des cas, le café ne provoque pas de surdose de caféine. Le problème, cependant, est la combinaison de boissons gazeuses caféinées, de suppléments et de boissons énergisantes, ainsi que du thé et du café. La caféine et le café sont également un moyen malsain commun pour les gens à perdre du poids.

La Food and Drug Administration (FDA) classe la caféine comme «généralement reconnue comme sûre» (GRAS). Les doses toxiques sont quelque chose de plus de 10 grammes par jour chez les adultes. Cependant, une tasse de café contient 80 à 175 milligrammes de caféine selon la méthode de préparation et le haricot. Selon cette description, quelqu’un aurait besoin de boire de 50 à 100 tasses de café pour avoir une véritable surdose de caféine, mais ce n’est pas si simple.

Les symptômes d’une trop grande consommation de caféine

Le diagnostic officiel de surdosage comprend cinq des symptômes suivants: diurèse, visage rouge, insomnie, diarrhée, dérangement du ventre, excitation, nervosité, agitation, périodes d’inépuisabilité, agitation psychomotrice, arythmie cardiaque ou tachycardie, contractions musculaires ou écoulement décousu. parole et pensée. Mais, même si vous ne subissez pas de surdose de caféine, la consommation de petites quantités de caféine peut produire des effets indésirables. La nervosité et les vertiges sont les premiers signes que vous avez eu trop de caféine.

Quels sont les symptômes les plus communs de surdosage de caféine? Plusieurs symptômes de surdose de caféine peuvent survenir. En conséquence, certains symptômes de surdose de caféine peuvent ne pas sembler sérieux. Par exemple, des symptômes apparemment moins graves peuvent inclure la diarrhée, des étourdissements, des maux de tête, de la fièvre, de la transpiration, de l’irritabilité, une soif accrue et de l’insomnie.

Que vous ayez reçu un diagnostic de surdosage de caféine ou non, les symptômes plus graves d’une trop grande consommation de caféine peuvent inclure:

  • Problèmes de respiration
  • Vomissements, nausées et autres problèmes digestifs
  • Confusion
  • Changements de vigilance
  • Urination fréquente
  • Evanouissement, tremblements, contractions musculaires et convulsions
  • Hallucinations
  • Acouphène (bourdonnement dans les oreilles)
  • Rythme cardiaque irrégulier ou rapide, douleur thoracique et palpitations
  • Grumeaux fibrocystic chez les femmes

7 Préoccupations potentielles concernant la consommation de caféine

Bien que de nombreux travaux de recherche décrivent les avantages du café riche en antioxydants, comme mentionné, la caféine a un impact sur tout le monde différemment, et même de petites doses peuvent avoir des effets négatifs. Jetons un regard plus profond sur les préoccupations potentielles de boire une surdose de caféine et de caféine.

1. La dépendance à la caféine

Comme tous les médicaments, la caféine est considérée comme très addictive et est souvent utilisée pour l’automédication. Les buveurs de café Avid ont souvent du mal à passer un jour ou deux sans café. Le retrait de la caféine est une réaction très sérieuse lorsque les gens tentent d’arrêter de fumer. Les symptômes de sevrage peuvent inclure des problèmes digestifs, des changements de l’appétit, de la fatigue, de l’irritabilité, de l’anxiété, des maux de tête et des problèmes de concentration.

Au fil du temps, une personne aura besoin de plus en plus de caféine pour produire des effets énergisants parce que votre corps et votre cerveau ont développé une tolérance à la caféine. C’est une raison pour laquelle certains professionnels de la santé ne recommandent pas du tout la caféine. La dépendance de la caféine en tant que source d’énergie continue peut être dangereuse et interférer avec la guérison de la fatigue surrénale, tout en masquant d’autres problèmes de santé graves.

2. Anxiété

L’anxiété, l’agitation et la dépression peuvent certainement empirer à cause de la consommation de caféine. En conséquence, un traitement d’anxiété naturelle peut être l’évitement de la caféine, du sucre et d’autres stimulants. Les personnes qui souffrent de niveaux élevés de nervosité et de stress sont plus sensibles à la surdose de caféine. Des études ont montré que les personnes souffrant d’anxiété éprouvaient des symptômes de peur, de nervosité, de tremblements et de palpitations cardiaques après la consommation de caféine. Certains ont même admis que les effets étaient similaires à ce qu’ils ont ressenti lors d’une attaque de panique.

3. Cause ou aggrave les problèmes de sommeil

La caféine va également perturber le sommeil en raison de ses effets stimulants. C’est pourquoi les personnes qui consomment beaucoup de caféine peuvent être sujettes à l’insomnie et aux problèmes liés au sommeil. Cependant, même si vous dormez bien, la caféine peut également perturber les niveaux hormonaux naturels et les cycles de veille et de sommeil du corps. En conséquence, les niveaux de sérotonine et de mélatonine sont épuisés, et vous êtes plus susceptible d’avoir besoin de caféine au réveil. Pour les personnes ayant de la difficulté à bien dormir, il est utile d’éliminer la caféine ou de la réduire au plus tard à midi chaque jour. Faire des changements à votre consommation de caféine peut même aider à traiter l’insomnie sans avoir besoin de médicaments.

4. Impacte les niveaux d’hormones

La caféine conduit les glandes surrénales à produire plus de norépinéphrine et d’épinéphrine. Au fil du temps, les surrénales s’affaibliront et entraîneront des problèmes de santé, comme le syndrome de fatigue chronique ou la fatigue surrénalienne. La caféine peut également augmenter les niveaux d’œstradiol et de testostérone, ce qui peut entraîner des complications et des déséquilibres hormonaux chez certaines personnes. Pour équilibrer les hormones naturelles, il est nécessaire d’éliminer la caféine, le sucre et les glucides raffinés.

5. Conduit à l’hypertension

Certaines données montrent que les personnes qui boivent plus de caféine ont en moyenne une pression artérielle plus élevée que celles qui en consomment peu ou très peu. Une étude de 12 ans publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition en 2011 a révélé que boire des boissons contenant de la caféine comme les sodas peut augmenter votre risque d’hypertension artérielle. Cela étant dit, la consommation de café n’a pas été trouvé pour augmenter la pression artérielle.

Cela soulève la question de savoir comment la caféine se combine avec le sucre pour affecter la santé cardiaque. Cependant, il y a des conséquences potentielles de l’acide chlorogénique élevé dans le café, ce qui pourrait augmenter les niveaux d’homocystéine. L’homosystéine est un marqueur inflammatoire qui est un facteur de risque d’AVC, de crise cardiaque et de maladie cardiaque.

6. Souvent combiné avec du sucre et des ingrédients artificiels

À quelle fréquence prenez-vous du café avec du lait et du sucre? Un double lait-double sucre est un ordre commun à la majorité des fenêtres de drive-through dans les restaurants de café locaux. Les crèmes à café synthétiques sont pleines d’ingrédients transformés, de produits chimiques, de sucres et d’édulcorants artificiels. Les produits laitiers et le lait peuvent provoquer des réactions négatives chez de nombreuses personnes. C’est une bien meilleure idée de choisir des édulcorants naturels comme le miel ou la poudre de feuilles de stévia, ou des laits non laitiers comme le lait d’amande ou de noix de coco.

7. Appauvrissement en nutriments et déshydratation

La caféine est un diurétique, et cela augmente la miction. Bien que le café lui-même ne soit pas considéré comme déshydratant, boire de l’eau plate ou une tisane procure une meilleure hydratation. Boire du café tout au long de la journée signifie probablement que vous buvez moins d’eau. La caféine peut également épuiser certains nutriments, y compris le potassium, le magnésium, la vitamine C, le calcium, le zinc et les vitamines B.

Comment réduire la consommation de caféine

La caféine est-elle votre compagnon de tous les jours? En plus du café, consommez-vous des boissons énergisantes, des boissons énergisantes, des boissons gazeuses, des thés et d’autres formes de boissons contenant de la caféine? Il peut être temps d’éliminer la caféine et de gérer vos symptômes de surdose de caféine. Par exemple, le charbon actif est un remède commun de surdosage donné pour empêcher la caféine d’entrer dans le tractus gastro-intestinal.

Si vos symptômes de surdosage sont graves, rendez-vous immédiatement à l’hôpital le plus proche. Si vos symptômes sont bénins, vous pouvez attendre de traiter l’overdose jusqu’à ce que la caféine ne soit plus dans votre corps. En général, certaines approches à la maison naturelles pour le surdosage de caféine incluent l’exercice doux, buvant plus d’eau, et mangeant un régime à base de plante nutritif-dense.

Si vous pensez qu’un coup de pouce énergique est nécessaire le matin ou toute la journée, adopter une approche naturelle est le moyen le plus sûr d’y aller. Voici quelques choses que vous pouvez essayer.

  • Commencez votre journée avec un smoothie vert ou un jus de légumes
  • Obtenez un meilleur sommeil
  • Restez hydraté avec de l’eau et des électrolytes
  • Équilibrer la glycémie avec des aliments à faible indice glycémique et des graisses saines comme les graines de chia, l’huile de noix de coco et les graines de lin
  • Combattez la fatigue et le stress avec des herbes adaptogènes comme l’ashwagandha, le basilic sacré, le ginseng, le rhodiola et la racine de réglisse
  • Augmenter l’apport en vitamines B, en particulier en vitamine B12 – communément appelée «vitamine énergétique»

En résumé, la caféine affecte les gens différemment, et même les plus petites doses peuvent avoir un effet bénéfique ou négatif chez certaines personnes. Que vous ayez reçu un diagnostic de surdosage de caféine ou non, les symptômes légers peuvent inclure des étourdissements, des maux de tête et de l’insomnie. Pendant ce temps, des symptômes plus graves peuvent inclure la confusion, des problèmes digestifs, ou de la difficulté à respirer.

Les personnes souffrant de surdosage de caféine devraient commencer à éliminer la caféine de leur alimentation. Rappelez-vous, la caféine se trouve dans le café décaféiné, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, et même dans toutes les formes de vrai chocolat comme le cacao. Plus le chocolat est foncé, plus il contient de caféine. Au lieu de cela, quelques bonnes façons d’augmenter l’énergie comprennent la consommation de smoothies et de boissons vertes, l’eau potable, l’équilibre de votre glycémie, et la consommation de tisanes à base d’herbes adaptogènes comme le rhodiola et ashwagandha.

Sources:

Rivers, A., et al., «Surdose de caféine», Healthline, 27 octobre 2015; .

“8 boosters de l’énergie du matin en bonne santé au lieu du café”, Organics; , accédé pour la dernière fois le 16 mars 2017.

Mesas, AE, et al., “L’effet du café sur la pression artérielle et les maladies cardiovasculaires chez les personnes hypertendues: une revue systématique et une méta-analyse”, American Journal of Clinical Nutrition, Octobre 2011; 94 (4): 1113-1126, doi: 10,3945 / ajcn.111.016667.

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