Spermidine: Underdog diététique pourrait être le héros du cancer du foie

Il y a tellement de facteurs environnementaux qui peuvent contribuer au développement du cancer, et il semble que chaque jour il y a quelque chose de nouveau qui cause le cancer. Comment pouvez-vous suivre la liste sans cesse croissante de choses à éviter? Il est presque impossible de supprimer tout ce qui peut causer le cancer, mais heureusement, il y a certaines précautions que vous pouvez prendre pour aider à réduire le risque. Une étape simple est l’adaptation de vos habitudes alimentaires. Et, un composé alimentaire peu connu appelé spermidine peut être juste ce que le médecin a ordonné.

De toute évidence, une alimentation saine peut avoir de nombreux avantages pour la santé, mais une étude récente de l’Université Texas A & M a révélé que les aliments riches en spermidine pourraient aider à prévenir le cancer. Plus précisément, ils pourraient aider à prévenir la fibrose hépatique et le carcinome hépatocellulaire, qui sont les types les plus communs de cancer du foie. Les chercheurs disent que cela pourrait même prolonger votre durée de vie. Ces résultats sont précoces, mais toujours prometteurs.

Qu’est-ce que la spermidine?

Alors, qu’est-ce que la spermidine? La spermidine est une sorte de composé connu sous le nom de polyamine. Il peut être trouvé dans les aliments comme les fromages vieillis, les champignons, les produits de soja, les pois chiches, les pois verts, le brocoli, le chou-fleur, le maïs, la mangue, la poire, et même les grains entiers.

Comment exactement la spermidine atteint-elle ses effets protecteurs? En vieillissant, nos cellules commencent à accumuler du matériel toxique et endommagé. Lorsque nous ingérons de la spermidine, ils «appellent l’équipe de nettoyage», pour ainsi dire, et aident à garder nos cellules en bonne santé.

Comment augmenter votre consommation de spermidine

Il est facile d’ajouter plus de spermidine à votre alimentation. Par exemple, pour le petit déjeuner, prenez un smoothie au lait de soja et à la mangue ou une omelette au brocoli avec du fromage vieilli.

Pour le déjeuner, dégustez une salade verte garnie de tofu et de maïs, une salade de pois chiches avec une vinaigrette soja-gingembre-sésame ou une soupe aux champignons faite maison avec des lentilles. Et pour le dîner, optez pour un repas équilibré composé de légumes verts, de viande maigre, de champignons, de pois verts, de chou-fleur cuit à la vapeur et d’une petite portion de pommes de terre.

Tout en complétant votre alimentation avec des aliments riches en spermidine n’est pas une solution infaillible pour prévenir le cancer du foie, c’est une petite mesure que vous pouvez prendre pour aider à réduire votre risque. Ce léger changement alimentaire peut aider à diminuer vos risques de développer un cancer du foie et même à augmenter votre espérance de vie.

La source:

Yue, F., et al., «Les aliments riches en spermidine peuvent prévenir le cancer du foie, prolonger la durée de vie», Science News, 21 avril 2017; , accédé pour la dernière fois le 25 avril 2017.

Smiechowski, J., “Oubliez le jeûne: ces 14 aliments remontez le temps,” Options saines faciles; , accédé pour la dernière fois le 25 avril 2017.

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