Recettes de Smoothie à la grenade pour une bonne santé

Mélangez une poignée de graines de grenade et 1/4 tasse d’eau. Garnir avec quelques feuilles de menthe. Ce smoothie rafraîchissant est bon pour les diabétiques et les personnes atteintes de pitta dosha. Dans un mélangeur, mélanger ensemble 6 oz de jus de grenade avec 1/2 pamplemousse rouge, 1/4 tasse de chou frisé, haché, 2 feuilles de sauge, et une tasse et demi de yogourt.

Saviez-vous que certains théoriciens croient que la grenade, et non la pomme, était le fruit de la connaissance interdite à Adam et Ève dans le jardin d’Éden? 1 Heureusement, les grenades ne nous sont plus interdites – pas même aux diabétiques parmi nous . C’est en fait bon pour les diabétiques2 et les personnes ayant des problèmes cardiaques.3

Voici deux recettes de smoothie à la grenade de deux de nos experts.

1. Smoothie à la menthe et à la grenade

Ayurveda expert Akshata Sheelvant

Selon l’Ayurveda, les grenades sont bonnes pour normaliser les trois doshas de kapha, pitta et vata et surtout pour celles qui ont un déséquilibre pitta dosha. Ils nourrissent le tissu sanguin (rakta dhatu) et renforcent le foie. Mais parce que le fruit a également un effet desséchant, les personnes avec un dosha dominant ne devraient pas consommer trop.

Ingrédients

  • 1 poignée de graines de grenade bio
  • 2-4 feuilles de menthe
  • 1/4 tasse d’eau

Instructions

  • Mélanger les graines de grenade avec de l’eau dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
  • Garnir avec les feuilles de menthe.

2. Grenade et smoothie au yogourt

Par Danielle Stewart, experte en Mamapédia

Ingrédients

  • 1 jus de grenade, 6 oz environ
  • 1½ tasse de yogourt
  • ½ pamplemousse rouge, jus
  • ¼ tasse de chou frisé, haché
  • 2 feuilles de sauge

Instructions

  • Dans un mélangeur, ajouter le jus de grenade, le yogourt, le jus de pamplemousse rouge, le chou haché et les feuilles de sauge.
  • Mélangez bien et buvez!

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