De nombreux avantages du bananier: le cadeau de la nature pour votre santé

Selon l’Ayurveda, toutes les parties du bananier ont des propriétés curatives. Les utilisations de bananier sont énumérées comme suit: le jus de fleurs de banane aide pendant les règles douloureuses, le jus de tige de banane aide à rincer les calculs rénaux, les feuilles de banane soulagent les troubles de l’estomac, le bulbe de banane réduit l’acidité et la sensation de brûlure. Les fruits crus et mûrs ont des avantages culinaires et médicinaux distincts.

La banane ou la banane plantain est l’un des fruits les plus savourés, et bien qu’ils soient de formes, de tailles et de variétés variées, deux de ces variétés sont largement utilisées:

Musa sapientum – Ces fruits sont petits et crus sont utilisés comme légumes.

Musa paradisica – Ces fruits sont gros et mangés à maturité.

Dans l’Ayurveda, la banane est désignée par divers synonymes tels que Kadali, Vaarnaa, Mocha, Ambusara, Anshumatiphala. Différentes variétés sont également décrites – Manikya kadali, Martyak kadali, Amrita kadali, Champak kadali, etc.

Signification mythologique

Il est considéré comme l’un des arbres sacrés et symbolise le Seigneur Vishnu. Le fruit est offert au Seigneur Vishnu et à la Déesse Lakshmi pour le bonheur dans la famille et la vie conjugale. Les feuilles de bananier symbolisent la croissance et la régénération et lors des cérémonies propices, les feuilles sont attachées aux piliers et la nourriture leur est servie.

Utilisations de bananier

Selon l’Ayurveda, toutes les parties du bananier ont des propriétés curatives. Les utilisations de bananier sont énumérées comme suit:

Fleur de bananier

C’est doux et astringent dans le goût. Les propriétés sont l’onctuosité, lourde et froide. Il soulage Vata, Pitta, les troubles sanguins et l’émaciation.

  • Le jus de fleurs avec du lait caillé aide dans la métrorragie méno (saignement abondant pendant la menstruation).
  • Les fleurs sont prises comme infusion pour les règles douloureuses.
  • Des fleurs de Banana et d’Albizia lebbek (Shirish) mélangées à du Pippali (poivre long) pilées avec de l’eau de riz sont utiles dans l’asthme.

Tige de bananier

  • Le jus de tige allège les désordres et la soif de Vata.
  • Le jus de tige aide à rincer les calculs rénaux.
  • Le sorbet (sirop) est donné dans la toux.
  • La tige tendre intérieure est consommée comme légume.

Feuilles de bananier

  • Kshara (Alkali) préparé à partir de cendres de feuilles de bananier est mélangé avec de la farine et transformé en pâte. L’apport de cela soulage les troubles de l’estomac.
  • Alcali mélangé avec le curcuma est utile dans les troubles de la peau.
  • Les feuilles sont enveloppées sur les plaies pour une bonne cicatrisation.

Corm de bananier

  • Il est doux au goût et froid dans la propriété.
  • Il augmente le feu digestif, le goût et la force.
  • Il soulage l’acidité et la sensation de brûlure.

Fruits (bananes)

Les fruits crus et mûrs ont les avantages culinaires et médicinaux suivants:

Fruit de banane cru

  • Il est froid, lourd et onctueux dans les propriétés, augmente Kapha et soulage Pitta, Vata, soif, sensation de brûlure, blessures, émaciation et diabète.
  • Dans les troubles abdominaux, les fruits immatures sont légèrement cuits à la vapeur et transformés en pain. Il est pris avec du caillé sans couche de graisse.
  • Les bananes non mûres grillées au charbon soulagent la dyspnée (respiration difficile ou laborieuse).

Fruit de banane mûr

  • Il est doux au goût, froid dans la propriété et a un effet digestif doux. Il est aphrodisiaque, anabolisant et améliore votre sensation gustative.
  • Il est utile dans la faim, la soif, les troubles oculaires, est astringent et aide à la digestion. En cas d’écoulement excessif du sang menstruel, les fruits de banane mélangés avec du ghee devraient être pris.
  • Nutriments actifs: C’est une excellente source de Vit A, Vit. B6, Vit. C, Vit. D, manganèse, potassium et fibres solubles.

Autres avantages de la banane mûre:

  • Il a une propriété laxative douce.
  • Cela aide à augmenter la concentration et l’acuité mentale.
  • Il aide à neutraliser l’acidité.
  • Il réduit la tension artérielle, le risque d’AVC et les maladies neurodégénératives. Exemple: la maladie d’Alzheimer.
  • Il élève l’humeur, détend l’esprit, est utile dans le syndrome prémenstruel (SPM) et la dépression.
  • Il peut être appliqué localement car la pulpe est utile dans le traitement des brûlures et des plaies.
  • Il peut être utilisé comme masque facial pour prévenir les rides.
  • Il est utilisé comme un paquet de cheveux pour les cheveux secs.
  • C’est utile dans les nausées matinales.

Avertissement: Le contenu est purement informatif et éducatif et ne doit pas être interprété comme un avis médical. Veuillez utiliser le contenu uniquement en consultation avec un professionnel de la santé ou un professionnel de la santé agréé.

Dr. Baljot Bharaj

Dr Baljot Bharaj, MS (Ayu), est un consultant en Ayurveda avec une spécialisation en obstétrique et gynécologie à Kayakalp Ayurveda. Elle est également formée à Kereliya Panchkarma. Son expertise est de fournir des soins pré-conception (Garbhadhan vidhi), anténatale (Garbhini paricharya), post-natale (Sutika paricharya) avec des formulations ayurvédiques et un régime pour un enfant en bonne santé et une maternité sûre et heureuse; Soins ayurvédiques de soutien pour les grossesses à haut risque et les complications pendant les grossesses; Traitement ayurvédique curatif et de soutien spécialisé pour les conditions liées à la santé des femmes, aux soins de beauté et aux soins de santé.

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