4 effets secondaires de la pastèque: combien est trop?

La pastèque a une teneur élevée en lycopène, qui peut s’accumuler si vous mangez trop. Des niveaux élevés peuvent causer de la diarrhée, surtout si vous mangez beaucoup d’aliments riches en lycopène. Vous devriez également être prudent si vous buvez beaucoup d’alcool, parce que le lycopène interagira avec lui et provoquera une inflammation du foie. Trop manger la pastèque entraînera l’accumulation de potassium, ce qui entraînera des battements cardiaques irréguliers et des palpitations. Et si vous êtes diabétique, évitez de manger beaucoup à la fois pour éviter une augmentation de la glycémie.

La pastèque a une grande réputation. On vous dit toujours d’en manger beaucoup – et vous ne vous y opposerez certainement pas! Ce fruit rafraîchissant est un sauveur sur une chaude journée d’été car il peut hydrater votre corps, grâce à sa teneur en eau de 92%.

Mais comme tout le reste, les pastèques doivent aussi être consommées avec modération. Manger trop peut avoir ces 4 effets secondaires.

1. Diarrhée

Ce n’est pas un secret que la pastèque va stimuler votre état d’hydratation. Mais cela augmentera également votre risque de diarrhée si vous en avez trop. Il est plus probable que vous preniez des médicaments comme des antibiotiques et des antiacides, qui gâchent votre système digestif.

Une cause fréquente de diarrhée de la pastèque est le lycopène. Cet antioxydant pigmenté donne à la pastèque sa jolie couleur rouge. Cependant, en manger beaucoup provoque des selles liquides. Et comme la pastèque contient 40% de lycopène de plus que les tomates crues, il vaut mieux être prudent.

Si vous mangez déjà beaucoup de fruits rouges et de légumes, allez-y doucement sur la pastèque. Une tranche contient 14,7 mg de lycopène et la quantité recommandée est d’environ 30 mg. Par conséquent, manger 2 – peut-être 3 – tranches chaque jour devrait être bien.1

2. Battement de coeur irrégulier

La pastèque est riche en potassium, un minéral qui contrôle votre fréquence cardiaque. Un coin contient environ 320 mg de potassium. Et bien que ce soit loin de l’apport quotidien recommandé de 4 700 mg, il peut s’accumuler si vous en mangez trop.

Habituellement, le rein excrète du potassium supplémentaire. Mais si vous avez déjà des problèmes rénaux, l’hyperkaliémie peut se développer et provoquer des battements cardiaques irréguliers et des palpitations. Trop manger de la pastèque est également une mauvaise nouvelle si vous mangez beaucoup de bananes, d’oranges et de tomates. Ces fruits sont déjà très riches en potassium.

Cet effet secondaire de la pastèque peut également surgir si vous mangez un régime riche en protéines. De nombreux aliments riches en protéines comme le poisson et les œufs sont également riches en potassium.2

3. Niveau élevé de glucose

Si vous êtes diabétique, vous pourriez vous interroger sur l’effet de la pastèque sur la glycémie. Il a un indice glycémique élevé de 72, mais sa charge glycémique n’est que de 4,3 Cela signifie qu’une portion ne fera aucun mal. Mais si vous en faites trop? Vous aurez un pic dans les niveaux de glucose, ce qui n’est jamais une bonne nouvelle. Les diabétiques devraient donc toujours manger de la pastèque avec modération, comme tous les autres fruits qu’ils sont autorisés à manger.

4. Inflammation du foie

Les alcooliques devraient éviter de manger trop de pastèque. Des taux élevés de lycopène interagissent avec l’alcool, provoquant une inflammation du foie. Cet effet peut être dangereux, d’autant plus que le foie est déjà stressé.

Le stress oxydatif dans le foie est également plus probable lorsque l’alcool et le lycopène se mélangent.5

Comme pour tous les aliments, la taille des portions est la clé. Vous n’aurez pas d’effets secondaires de pastèque ou de jus de melon d’eau si vous le mangez avec modération. Gardez votre régime alimentaire diversifié et tout ira bien.

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